Бразильская свинина в кафе г. Моршанска может быть опасной

Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям на территории г. Моршанска Тамбовской области в кафе выявлены нарушения ветеринарного законодательства

Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям при проведении проверочных мероприятий по контролю и надзору в области ветеринарии на территории г. Моршанска Тамбовской области выявлено нарушение ветеринарного законодательства.
Так, в морозильной камере на продовольственном складе в кафе осуществлялось хранение импортного мяса свинины в количестве 2,0 кг, поступившего из города Тамбова, производства Бразилия, предназначенного для приготовления первых и вторых блюд потребителю. Импортное мясо сырье поступило в кафе без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность пищевой продукции в ветеринарно – санитарном отношении для потребителя.
По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.
На генерального директора кафе наложен административный штраф в размере 3 000 рублей.
Выдано предписание, исполнение предписания взято на контроль.