Места общественного питания под ветеринарным контролем

В рамках профилактики и предупреждения распространения на территории Ростовской области африканской чумы свиней сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проводится ряд надзорных мероприятий в местах общественного питания на территории нашего региона в части соблюдения ветеринарного законодательства.

В г.Ростове-на-Дону при проведении проверки по поручению заместителя председателя Правительства РФ Дворковича А.В. ООО «Обед кафе» инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора УФС Россельхознадзора по РВОИРК обнаружена на хранении продукция животного происхождения (тушки цыплёнка бройлера, говядина, колбасные изделия) общим весом 32,5 кг без ветеринарно-сопроводительных документов. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
По результатам проверки госинспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.