В столовой сельскохозяйственного производственного кооператива в Тамбовской области выявлено нарушение ветеринарно-санитарных правил

Отделом внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям на территории Ржаксинского района Тамбовской области в столовой сельскохозяйственного производственного кооператива выявлено нарушение ветеринарного законодательства

Отделом ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям при проведении проверочных мероприятий по контролю и надзору в области ветеринарии на территории Ржаксинского района Тамбовской области выявлено нарушение ветеринарного законодательства.
Так, в столовой сельскохозяйственного производственного кооператива на хранении находились куриные окорочка в количестве 2, 0 кг, предназначенные для приготовления блюд потребителю без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность пищевой продукции в ветеринарно – санитарном отношении.
По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.
Выдано предписание, исполнение предписания взято на контроль.