Рыба без документов потенциально опасна

В г. Пролетарске Ростовской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры УФС Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведены проверки хозяйствующих субъектов области, занимающихся закупкой, хранением и переработкой рыбной продукции.

В ходе проверки ООО «Энергия Агро» сотрудниками Россельхознадзора обнаружена на хранении рыбная продукция (плотва мороженая) в количестве 12 кг без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение рыбы, эпизоотическое состояние места ее вылова, подтверждающих проведение ветеринарно-санитарных экспертиз, безопасность данной продукции в ветеринарно-санитарном отношении и ее пригодность для использования в пищевых целях. На момент проверки не были предоставлены акты на проведение дезинфекции оборудования и инвентаря.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ на юридическое лицо. Рыбная продукция изъята и уничтожена.