ООО «Скопинский мясокомбинат»

Сотрудниками отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в г. Рязани провели внеплановую проверку по поручению правительства общества с ограниченной ответственностью «Скопинский мясокомбинат»

Сотрудниками отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в г. Рязани провели внеплановую проверку по поручению правительства общества с ограниченной ответственностью «Скопинский мясокомбинат»
Во время проведения проверки установлено, что ООО «Скопинский мясокомбинат» осуществляет переработку мяса свинины импортного и российского производства согласно входящим ветеринарным сопроводительным и товаротранспортным документам. Ветеринарное обслуживание предприятия осуществляется ГБУ РО «Скопинская районная ветеринарная станция» согласно договора.
Выявлено нарушение, замороженное мясо свинины в полутушах находящееся в морозильной камере размещено на полу без поддонов, чем нарушены «Санитарные правила предприятий мясной промышленности» № 3238-85 от 27.03.1986 г.
По результатам проверки составлен протокол на должностное лицо в качестве административного наказания наложен штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, исполнение предписания взято на контроль.