Колбаса без документов может быть опасной

Во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича в мае текущего года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Хрущева В.Ф., занимающегося реализацией и хранением продуктов животноводства в городе Краснослободск Республики Мордовия, в ходе которой было установлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.

Во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича в мае текущего года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Хрущева В.Ф., занимающегося реализацией и хранением продуктов животноводства в городе Краснослободск Республики Мордовия, в ходе которой было установлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.
При проведении проверки было выявлено, что индивидуальный предприниматель занимался хранением и реализацией колбасной продукции из мяса свинины без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, эпизоотическое состояние места выхода груза.
Индивидуальный предприниматель, допустивший административное правонарушение, привлечен к ответственности, предусмотренной ст.10.8 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей и выдано предписание об устранении нарушения.