Сколько сахара в свекле?
В настоящее время в Курский филиал ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» от производителей сахарной свеклы поступает большое количество проб для определения содержания сахара в корнеплодах. В целом на 10 августа по шести районам области сахаристость составила 13,7%, что на 0,6 % выше, чем в начале месяца. Сравнивая результаты 2012 и 2013 года на первую декаду, можно отметить, что содержание сахара в корнеплодах ниже на 0,4-0,6%.
В настоящее время в Курский филиал ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» от производителей сахарной свеклы поступает большое количество проб для определения содержания сахара в корнеплодах. В целом на 10 августа по шести районам области сахаристость составила 13,7%, что на 0,6 % выше, чем в начале месяца. Сравнивая результаты 2012 и 2013 года на первую декаду, можно отметить, что содержание сахара в корнеплодах ниже на 0,4-0,6%.
