ЦБ РФ / 24.05.2018
Доллар (USD): 61,5945 руб.Евро (EUR): 72,1826 руб. Золото: 2562,52 руб. Серебро: 32,73 руб. Платина: 1790,2 руб. Палладий: 1936,74 руб.
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзор → Брянский цех по переработке нарушает ветеринарное законодательст ...

Брянский цех по переработке нарушает ветеринарное законодательство

В июле т.г. завершилась проверка соблюдения ветеринарно-санитарных правил и норм при осуществлении производственной деятельности по переработке животноводческой продукции и выработке мясных полуфабрикатов брянским ОАО "Коммерческий центр "Меркурий".
В ходе проверки специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям был выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства.

Предприятием не ведется контроль качества и безопасности поступающего на переработку сырья и выпускаемой продукции. В том числе, не исследуются на наличие остаточных количеств антибиотиков мясо птицы и готовые полуфабрикаты.

Холодильное оборудование находится в неудовлетворительном санитарном состоянии. Микробиологический контроль для выявления его зараженности плесенями не проводится.

Бытовые помещения для обслуживающего персонала не оборудованы по типу санпропускника.

Виновное в допущенных нарушениях лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 10.6 КоАП Российской Федерации. Предприятию выдано предписание, обязывающее устранить все выявленные нарушения.

Брянский цех по переработке нарушает ветеринарное законодательство



№4(116) май-июнь 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»