ИП глава КФХ осуществлял убой свиней на мясо на внутрихозяйственные нужды без проведения предварительного ветеринарного осмотра живых свиней

Отделом внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям на территории Тамбовского района Тамбовской области в торговой сети выявлены нарушения ветеринарного законодательства

Отделом ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям при проведении проверочных мероприятий по контролю и надзору в области ветеринарии на территории Тамбовского района Тамбовской области выявлено нарушение ветеринарного законодательства.
Так, ИП глава КФХ осуществлял убой свиней на мясо на внутрихозяйственные нужды без проведения предварительного ветеринарного осмотра живых свиней. Получаемое после убоя мясосырье не подвергалось прохождению ветеринарно – санитарной экспертизы в полном объеме и без заключения государственной ветеринарной службы о порядке использования данного мясосырья использовалось в столовой для приготовления блюд потребителю.
Проверкой так же установлено, что падеж и боенские отходы утилизировались методом сжигания, акта о проведении утилизации не представлены.
По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.
На должностное лицо наложен административный штраф в сумме 3 тыс. рублей.
Выдано предписание, исполнение предписания взято на контроль.