О работе отдела качества зерна и продуктов его переработки.

За период с 01.07.2013г. по 23.07.2013г. в отдел качества зерна и продуктов его переработки поступило 162 пробы для определения качества продукции, в том числе 66 проб комбикормов и компонентов для их производства, 96 проб зерна и продуктов его переработки.

Выявлено превышение норм по массовой доле сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество в 1 пробе жмыха подсолнечного, а также 4 пробы пшеницы 3 класса не отвечали требованиям ГОСТ по зараженности вредителями.
В настоящее время проводится определение качества зерна урожая 2013 года. Уже исследована 61 проба пшеницы нового урожая. В среднем содержание массовой доли сырой клейковины составило 23,4 %.