Когда нарушаются санитарно-эпидемиологические требования
Прокуратурой Советского района проведена проверка в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия несовершеннолетних в ростовском МАДОУ №1 «Благодатный». По результатам проведенной проверки установлено следующее.
В соответствии с п. 3 ст.4 Федерального закона от 21.11.2011 № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» в числе основных принципов охраны здоровья граждан является приоритет охраны здоровья детей.
Согласно п. 16.18 СанПин 2.4.1.2660-10 непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции.
Согласно п. 17.7 СанПин 2.4.1.2660-10 пищевые продукты хранят в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.
Согласно п.6.2 СанПин 2.4.1.2660-10 (требования к оборудованию и его размещению в помещениях дошкольных организаций) раздевальные оборудуют шкафами для верхней одежды детей и персонала.
Согласно п. 6.15 СанПин 2.4.1.2660-10 в существующих дошкольных организациях при отсутствии спален по проекту допускается организовывать дневной сон детей дошкольных групп в групповых на раскладных кроватях с жестким ложем или на трансформируемых (выдвижных, выкатных) одно - трехуровневых кроватях.
Однако, в нарушении вышеуказанных положений на пищеблоке МАДОУ №1 «Благодатный» хранение молочной продукции, масла, сыра осуществлялось в холодильном шкафу при ненадлежащей температуре + 12 град.; суточная проба за 15.07.2013г. оставлена не в полном объёме: в обед отсутствует суточная проба кабачковой икры; в раздевальных групп №№1,2,3 количество индивидуальных шкафчиков для хранения верхней одежды и обуви не соответствует списочному составу детей: в группе №1 установлено 38 шкафчиков, при количестве детей 48 человек; в группе №2 установлено 30 шкафчиков, при количестве детей 48; в группе №3 установлено 42 шкафчика при количестве детей 48 человек; в спальнях групп №№1,2,3 отсутствует маркировка постельного белья, дополнительные раскладные кровати (раскладушки).
В связи с чем, прокуратурой района 17.07.2013г. в отношении и.о. заведующего МАДОУ №1 «Благодатный», вынесены постановления о возбуждении дел об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах), и ч.1 ст.6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей).
Указанные постановления направлены для рассмотрения в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области.
Прокурор района
советник юстиции А.С. Рощин - для agroday.ru
