ООО «Вкус и аромат» нарушает ветеринарное законодательство РФ

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия продолжаются проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ по Республике Калмыкия.

В ходе проверки ООО «Вкус и аромат», занимающегося закупкой и хранением продукции животного происхождения выявлены нарушения Закона РФ «О ветеринарии». При проверке инспекторами Россельхознадзора обнаружена мясная продукция (мясо свинины кусковое фасованное замороженное (4 кг), мясо куриное фасованное замороженное (3 кг), филе куриное замороженное (4 кг), куры замороженные (3 шт), карбонад свиной замороженный (6 кг), шпиг свиной замороженный (5 кг.)) без маркировки с указанием предприятия-изготовителя, даты выработки, сроков и условий хранения. Также без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих эпизоотическое состояние местности выхода данной продукции, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, безопасность для жизни и здоровья потребителей.
Между тем, ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения, а также корма и кормовые добавки. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
По результатам проверки специалистами ветеринарного контроля и надзора Россельхознадзора по РВОИРК составлены два протокола об административном правонарушении по статье 10.8 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо. Мясная продукция была изъята и утилизирована.