Специалист Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняла участие в практическом семинаре
В последних числах июня 2013г. начальник отдела сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» И.В.Поддубецкая приняла участие в практическом семинаре «Техническое регулирование пищевой продукции в Таможенном союзе», организованном ФБУ «Ростовский ЦСМ» совместно с Государственным учреждением «Республиканский научно-практический центр гигиены» (РНПЦГ) г.Минск.
В ходе семинара были освещены вопросы, касающиеся требований Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»); особенностей формирования комплекта доказательных материалов и порядка декларирования продукции при одновременном действии нескольких технических регламентов; порядка регистрации декларации о соответствии; новых форм деклараций о соответствии и сертификата соответствия, особенности их заполнения; особенности переходных периодов, в части применения ранее выданных сертификатов, деклараций и маркировки продукции; требований к хранению и архивированию доказательных материалов.
Заведующая лабораторией изучения статуса питания населения ГУ РНПЦГ г.Минск Е.В.Федоренко (она принимала непосредственное участие в разработке данного технического регламента) подробно остановилась на вопросах, связанных с выполнением требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» предприятиями-производителями пищевой продукции посредством разработки, внедрения процедур, основанных на принципах ХАССП, а также ― на процессе гармонизации требований технических регламентов Таможенного союза с законодательством Европейского союза.
