В Тамбовской области выявлено нарушение ветеринарно-санитарных правил

Отделом внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям на территории г. Кирсанов Тамбовской области в закусочной индивидуального предпринимателя выявлено нарушение ветеринарного законодательства

Отделом ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям при проведении проверочных мероприятий по контролю и надзору в области ветеринарии в закусочной г. Кирсанова Тамбовской области выявлено нарушение ветеринарного законодательства.
Так, индивидуальный предприниматель закусочной на территории г. Кирсанов осуществляла хранение в низкотемпературной холодильной камере фарша куриного в количестве 30 (тридцати) кг, предназначенного для реализации потребителю, без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции животного происхождения в ветеринарно – санитарном отношении.
По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.
На индивидуального предпринимателя наложен административный штраф в сумме 3 тыс. рублей.
Выдано предписание, исполнение предписания взято на контроль.