160 кг некачественной и опасной крупы выявлено в социальном учреждении Нижегородской области
Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл проведена плановая выездная проверка ГБУ «Дом-интернат для престарелых и инвалидов «Зеленый город».
При проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлена закупка рисовой крупы массой 100,0 кг, не соответствующей требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по качеству (влажность в крупе -16,5%, при норме не более – 15,5%) и СанПиН 1078-01, п.1.4.3 по безопасности (охратоксина А – 0,024 мг/кг, при норме не более 0,005 мг/кг).
Также установлен факт закупки овсяных хлопьев Геркулес массой 60,0 кг, не соответствующих требованиям ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по цветковым пленкам (фактическое содержание – 0,16 %, при норме не более – 0,05 %).
Учреждением допущено нарушение п.2. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 – ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.
Поставщик некачественной и опасной крупы: ООО «Движение НН» г. Н. Новгород. Изготовитель рисовой крупы – ООО «РУС Вендинг» Ростовская область, овсяных хлопьев – ОАО «Шатковский зерноперерабатывающий комплекс» Нижегородская область.
Некачественная и опасная крупа изъята из оборота и запрещен её использование на пищевые цели. Учреждению выдано постановление об уничтожении рисовой крупы, предписание об устранении выявленных нарушений. Хлопья овсяные возвращены поставщику.
