Качество зерна - на контроль

Качество зерна - на контроль

В минувшую среду на базе Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошел семинар-совещание начальников производственно-технологических лабораторий элеваторов, хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий Курской области.

В семинаре-совещании приняли участие представители комитета Агропромышленного комплекса Курской области, управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

По словам директора Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Н.Е.Извекова, от уровня организации лабораторного контроля при приемке нового урожая во многом зависит эффективность хранения и дальнейшая его реализация и переработка.



Участники семинара ознакомились с правилами приемки зерна на хранение в соответствии с новыми ГОСТами на зерновые культуры, введенные в действие с 1 июля 2013 года, а также ― с лабораторным оборудованием филиала и перечнем оказываемых услуг по определению показателей безопасности и качества зерна, крупы и комбикормов.

По предварительному прогнозу, валовый сбор зерновых культур превысит 3 млн т, и проведенный семинар поможет своевременно принять и правильно разместить на хранение зерно, произведенное в Курском регионе.

Для заинтересованных участников зернового рынка предложено принять участие в мониторинге качества зерна нового урожая и формирования товарных партий с заданными технологическими параметрами.