Россельхознадзор на страже продовольственной безопасности региона

В ходе проведения проверок выявлено 350 нарушений требований ветеринарного законодательства РФ, составлено 350 административных протоколов, выдано 136 предписаний об устранении выявленных нарушений, наложено административных штрафов на сумму 1 млн. 773 тыс. рублей.
Проверки проводятся в отношении животноводческих предприятий всех видов, охотхозяйств, предприятий, осуществляющих деятельность в сфере убоя сельскохозяйственных животных, переработки, хранения продукции и сырья животного происхождения, предприятий общественного питания, предприятий, осуществляющих деятельность в сфере оборота ветеринарных лекарственных препаратов и кормов для животных.
За истекший период 2013г. Управлением проверено 56 проверок предприятий общественного питания, в том числе придорожных кафе.
В ходе проверок выявлено 62 административных правонарушения, составлено 62 административных протокола, общая сумма наложенных штрафов составила 328 тысяч рублей.
Основные нарушения: использование для целей общественного питания продукции животного происхождения, не имеющей ветеринарных сопроводительных документов, обезличенной продукции, продукции с истекшими сроками годности, нарушение правил сбора и утилизации биологических отходов (сбрасываются в бытовые мусорные контейнеры).