Молоко может быть не безопасным

В рамках работы по недопущению АЧС на территорию Ульяновской области и по обеспечению продовольственной безопасности в 2013 году специалисты отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ульяновской области продолжают принимать активное участие в проведении рейдов по пресечению несанкционированной торговли, организованных администрациями муниципальных образований г. Ульяновска .
Всего с начала года проведено 46 совместных рейдов с представителями администраций Засвияжского, Заволжского, Ленинского районов г. Ульяновска, полицией, инспекцией ФНС РФ и Управлением Федеральной миграционной службы.
В летний период специалисты Госветнадзора особое внимание уделяют реализации молока и молочной продукции. Реализуется она без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, а высокая температура окружающей среды и антисанитарные условия лишь ускоряют процессы развития болезнетворных микроорганизмов, что представляет повышенную опасность для здоровья населения
Так в ходе рейда в Заволжском районе г. Ульяновска к административной ответственности за реализацию молока сырого и молокопродуктов непромышленного изготовления в неустановленном месте к административной ответственности привлечены жительницы Старомайнского района гр. Гулямова Л.В. и Золотых Е.А.
Недоброкачественная и опасная продукция не допущена до потребителя путём запрета реализации.
Специалисты Россельхознадзора вновь предупреждают граждан, что покупка на улице у частных лиц молока сырого и молокопродуктов непромышленного изготовления может привести как к пищевым отравлениям и повышает риск заражения особо опасными заболеваниями общими для человека и животных.