В курской закусочной мясо принимали без документов и маркировки

В закусочной ООО «Мустанг» на улице Ленина в Курске проведена плановая проверка, в ходе которой специалистами отдела государственного ветеринарного надзора ТУ Россельхознадзора обнаружена свинина без маркировки и срока годности, поступившая в закусочную без ветеринарно-сопроводительных документов.

Мясо сомнительного качества находилось в закусочной на хранении для последующей переработки и реализации. Отобранные пробы данной продукции направлены в референтный центр для исследования на безопасность и качество.

По данному нарушению был составлен протокол об административном нарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.