В магазинах новодеревеньковского РАЙПО продавали продукцию, заражённую патогенной сальмонеллой и золотистым стафилококком

В соответствии с планом проверок, утвержденным Генеральной прокуратурой, проведены проверки 32 магазинов, складского помещения и кафе в Новодеревеньковском РАЙПО Орловской области на предмет соблюдения ветеринарного законодательства при реализации животноводческой продукции.

В тридцати одном из проверенных объектов установлены нарушения Закона «О ветеринарии» и Постановления Правительства РФ № 1263 от 29.09.1997 года «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении». В ходе контрольно-надзорных мероприятий сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора было выявлено свыше 130 кг продукции без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих её качество и безопасность, 228 кг продукции без маркировки, с истекшим сроком годности и 95 шт. яиц сомнительного качества. Специалистами были отобраны 92 пробы данной продукции и направлены в ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора».

Согласно результатам экспертизы в большинстве образцах было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), а также бактерий группы кишечной палочки (БГКП).

В сосисках «Аппетитных» (классические замороженные) обнаружен золотистый стафилококк (S. Aureus). А в охлаждённой поджарке из свинины в газовой среде и в крыльях цыплят-бройлеров выявлены патогенные сальмонеллы.

Продукция общим весом 358,399 кг и 95 шт. яиц снята с реализации. По результатам проверки виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафа, выдано предписание об устранении нарушений. По истечении срока представленного для устранения нарушения вновь будет проведена проверка.