Молочная река

30.05.2013 года специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проведена плановая выездная проверка КФХ «Нил» Козельского района.

Проверкой установлено, что с 20 по 27 мая 2013 года данным хозяйством допускалась приемка молока козьего и коровьего сырого цельного на переработку без ветеринарных сопроводительных документов. Не обеспечив изолированного хранения до предоставления ветеринарных свидетельств и справок, молоко допускалось к переработке.

Ответственным должностным лицом за приемку сырого молока в соответствии с требованиями, предусмотренными нормативами, и проверку наличия и правильности оформления сопроводительных документов, является начальник производства указанного предприятия.

В отношении виновного лица оформлен протокол об административном правонарушении по ч.1.10.6 КоАП РФ.