ЦБ РФ / 20.09.2018
Доллар (USD): 66,4725 руб.Евро (EUR): 77,7529 руб. Золото: 2591,76 руб. Серебро: 30,56 руб. Платина: 1766,62 руб. Палладий: 2184,58 руб.
Лучшие зерносушилки
Anton Paar - для сахарной индустрии
Место для Вашей рекламы
Гермес
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзорПри исследовании пищевых продуктов обнаружены бактерии группы ки ...

При исследовании пищевых продуктов обнаружены бактерии группы кишечных палочек

Проведено 317 микробиологических исследований пищевых продуктов, 90 кормов, 11- санитарно-зоогигиенических исследований. При исследовании пищевых продуктов в пробах полуфабрикатов из мяса птицы, котлетах и говядине обнаружены бактерии группы кишечных палочек и превышение общей бактериальной обсемененности. В трех пробах смывов с молочного оборудования обнаружен энтеропатогенный штамм синегнойной палочки (Ps. Aeruginosa).
За период с 23 по 30 мая 2013 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проведено 317 микробиологических исследований пищевых продуктов, 90 кормов, 11- санитарно-зоогигиенических исследований. При исследовании пищевых продуктов в пробах полуфабрикатов из мяса птицы, котлетах и говядине обнаружены бактерии группы кишечных палочек и превышение общей бактериальной обсемененности. В трех пробах смывов с молочного оборудования обнаружен энтеропатогенный штамм синегнойной палочки (Ps. Aeruginosa).

Для справки. Синегнойная палочка поражает в основном лиц с ослабленным иммунитетом, лиц пожилого возраста и детей. При неудовлетворительной обработке оборудования возбудитель может попасть в молоко, вызвать мастит у животных.

При исследовании пищевых продуктов обнаружены бактерии группы кишечных палочек

Юрий0

№4(116) май-июнь 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian