Выявлено хранение и реализация колбасной продукции без ветеринарно-сопроводительных документов

В апреле текущего года во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, занимающегося реализацией и хранением продуктов животноводства в г.Краснослободск Республики Мордовия, в ходе которой было установлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.

В апреле текущего года во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, занимающегося реализацией и хранением продуктов животноводства в г.Краснослободск Республики Мордовия, в ходе которой было установлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.
В ходе проведения проверки были выявлены следующие нарушения: индивидуальный предприниматель занимался хранением и реализацией колбасной продукции из мяса-свинины без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, эпизоотическое состояние места их выхода.
Индивидуальный предприниматель, допустивший административное правонарушение, привлечен к ответственности, предусмотренной ст.10.8 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей и выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность.