Правильно отобранные образцы – залог точности проводимых исследований

В мае текущего года специалисты ФГБУ «Брянская МВЛ» совместно с инспекторами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям провели практические занятия по теме «Отбор, упаковка, хранение, транспортировка образцов сырья и продукции животного и растительного происхождения, кормов и кормовых добавок» для определения показателей качества и безопасности на соответствие требований Таможенного союза и Российской Федерации.

Специалистами ФГБУ «Брянская МВЛ» был проведен показательный отбор образцов шпика свиного замороженного, говядины охлажденной, муки животного происхождения и молока коровьего сырого с соблюдением всех требований нормативных документов.

Особое внимание в процессе обучения уделялось соблюдению условий стерильности отобранных образцов, их правильной упаковке и транспортировке.

Выполнение всех этих требований позволяет гарантировать достаточную защиту отобранных образцов от повреждений и загрязнений, а также достоверность результатов полученных в ходе лабораторных исследований.