Сообщество профессионалов агропромышленной отрасли Agroday.ru: каталог продукции компаний,
сельхоз производство и агро поставки. |
![]() |
ЦБ РФ / 09.03.2021
Главная → Публикации → Новости министерств и ведомств → Россельхознадзор → В фарше из магазина в Курской области обнаружены вредные микроор ...
В фарше из магазина в Курской области обнаружены вредные микроорганизмы27.05.2013 | Россельхознадзор
В ходе выездной плановой проверки в отношении ООО «Общепит» в Тимском районе Курской области специалистами Управления Россельхознадзора было выявлено нарушение ветеринарного законодательства.
В холодильной камере хранения ООО «Общепит» находилась продукция животного происхождения - свиной фарш - без маркировки. Продукция была направлены в ФГБУ «Орловский Референтный центр» для исследования на качество и безопасность.
Результаты показали превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может вызвать пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита. По данному факту на юридическое лицо был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. В фарше из магазина в Курской области обнаружены вредные микроорганизмы27.05.2013 | Рубрика: Россельхознадзор![]() |
|
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.