ЦБ РФ / 07.08.2020
Доллар (USD): 60,9474 руб.Евро (EUR): 67,8162 руб. Золото: 3037,92 руб. Серебро: 35,1 руб. Платина: 1896,8 руб. Палладий: 4148,27 руб.
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзорЭкспрессный метод одновременного определения микотоксинов ...

Экспрессный метод одновременного определения микотоксинов

Экспрессный метод одновременного определения микотоксинов


На минувшей неделе специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняли участие в работе практического семинара-тренинга на тему «Экспрессные методы определения показателей безопасности сырья кормового и продовольственного назначения». Организатором мероприятия выступило ООО «АТЛ» г. Москвы, являющееся представителем Компании Юнисенсор, Бельгия.

Во время учебы были проведены исследования зерна пшеницы с помощью экспрессного метода одновременного определения 4-х микотоксинов: DON, зеараленона, Т-2 токсина и фумонизинов В1 и В2 на тест-наборе 4Микосенсор.

Этот метод является скрининговым, позволяющим быстро дать ответ, содержатся ли данные компоненты в пробе. Преимуществами экспрессного метода являются его чувствительность (на уровне требований РФ), многофункциональность (одновременное определение 4-х видов микотоксинов), быстрота получения результата (20 мин.), универсальность (визуальная и оптическая интерпретация результата), экономичность (расход материалов как для одного анализа).



В настоящее время в России Методические указания «Экспрессное определение количественного содержания DON, зеараленона, Т-2 токсина и фумонизинов В1 и В2 в зерне и кормах» находятся на утверждении и будут приняты в 2013 году. А между тем в Бельгии, Нидерландах и Швейцарии данная методика уже утверждена и используется.

За минувшие 4 месяца в Ростовском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проанализировано 464 пробы зерна и зернопродуктов на содержание микотоксинов методами ИФА и ВЭЖХ, при этом на содержание DON – 295 проб, зеараленона - 304 пробы, Т-2 токсина – 313 проб, фумонизинов - 51 проба. Уровень контаминации не превысил предельно допустимых норм.

Экспрессный метод одновременного определения микотоксинов

Центр оценки качества зерна0

Новый выпуск журнала АПК-ЮГ

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian