В Ливенском районе выявлена незаконная убойная площадка

Внеплановая проверка подтвердила достоверность информации. Инспекторы Россельхознадзора выявили многочисленные нарушения ветеринарного законодательства при убое животных.

Сама площадка была построена с нарушением действующих ветеринарно-санитарных норм и правил и не была аттестована госветнадзором. Убой животных и разделка туш осуществлялись в антисанитарных условиях, на грязном полу. В помещении не было даже рукомойника. Утилизация биологических отходов происходила с нарушениями. Кровь и сточные воды сливались в открытую ёмкость. Не были предоставлены договора на вывоз биологических отходов.

Кроме того, рабочие убойной площадки не имели медицинских книжек. Грубо нарушались условия хранения животноводческой продукции.

Как было установлено, свинина с убойной площадки поступала в реализацию на Центральный рынок г. Ливны по ветеринарным сопроводительным документам, выданным БУ ОО Ливенская районная СББЖ. А вот где были выращены животные, установить так и не удалось. Причина – отсутствие на поступавшее поголовье каких-либо документов.

Подобные нарушения ветеринарно-санитарных правил убоя животных вкупе с безответственной работой станции по борьбе с болезнями животных при оформлении и выдаче ветеринарно-сопроводительных документов – это риск возникновения и распространения опасных инфекционных заболеваний, реальная угроза причинения вреда жизни и здоровью граждан.

По результатам проверки виновное лицо привлечено к административной ответственности. В отношении должностных лиц, ответственных за выдачу ветеринарных сопроводительных документов, проводится проверка. Деятельность данной убойной площадки приостановлена.