Хранение и реализация рыбной продукции без ветеринарно-сопроводительных документов – серьезное нарушение ветеринарного законодательства

В апреле текущего года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, занимающегося хранением и реализацией продуктов животноводства в п.Преображенский Краснослободского района Республики Мордовия, в ходе которой было выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.

В апреле текущего года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, занимающегося хранением и реализацией продуктов животноводства в п.Преображенский Краснослободского района Республики Мордовия, в ходе которой было выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.
Установлено, что индивидуальный предприниматель занимался хранением и реализацией рыбной продукции без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов.
Предприниматель, допустивший административное правонарушение, привлечен к ответственности, предусмотренной ст.10.8 КоАП РФ. Ему назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей и выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность.