О проведении учебно-просветительной беседы с индивидуальными предпринимателями Белинского района Пензенской области

4 апреля 2013 года госинспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области на рынке ОАО «Белинское ПОЖКХ» была проведена учебно-просветительная беседа с индивидуальными предпринимателями Белинского района Пензенской области, осуществляющими деятельность по выработке и реализации мясных полуфабрикатов, на тему: «Ветеринарно-санитарные требования при изготовлении, хранении, транспортировке и реализации мясных полуфабрикатов».
Предприниматели были ознакомлены с действующими нормативными актами: Приказом Минсельхоза РФ №422 от 16.11.2006 года «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов»; ст.ст. 15, 18 Раздела IV Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.2013 года; ст.ст. 19, 20 Главы IV Федерального закона от 01.01.2013 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции». Разъяснены правила реализации мясных полуфабрикатов в пределах района, области и других субъектов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов.