Реализуемая продукция не всегда безопасна!

В 1 квартале 2013 года Управлением Россельхознадзора по Ульяновской области проведена плановая выездная проверка индивидуального предпринимателя Зубарева Р.Ф. по адресу: Ульяновская область, Николаевский район, с. Ахметлей, занимающегося реализацией продукции животного происхождения.
В ходе проверки выявлено нарушение ветеринарно санитарных правил реализации продукции животного происхождения, а именно: на реализации находилось мясо птицы не промышленного происхождения, не прошедшего ветеринарно- санитаорную экспертизу в государственной ветеринарной лаборатории, где определяется его качество и безопасность.
По результатам экспертизы оформляется ветеринарное свидетельство формы №2, которое подтверждает возможность использования мясосырья в пищу людям.
Индивидуальный предприниматель, допустивший административное правонарушение, привлечён Управлением Россельхознадзора по Ульяновской области к ответственности, предусмотренной ст. 10.8 КоАП РФ. На устранение нарушения выдано предписание, которое обязывает владельца провести ветеринарно-санитаорную экспертизу запрещённого к реализации мяса птицы. Исполнение - находится на контроле у специалиста Управления.
Уважаемые покупатели помните! Мясо не прошедшее ветеринарно - санитарную экспертизу не даёт гарантии, что оно безопасно и не несёт угрозу здоровью человека. Требуйте при покупке мясной продукции документы товаро- производителя.