И маленький магазин может быть опасен

При проведении плановой проверки продуктового магазина в городе Киржаче инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил реализации животноводческой продукции.

В ходе проверки установлено, что в магазине осуществлялось хранение и продажа замороженного мяса птицы и замороженная рыба в ассортименте без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении. По результатам проверки виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа.
Малому предпринимательству, при отсутствии единого поставщика продукции, сложно обеспечить соблюдение всех требований ветеринарного и санитарного законодательства, однако нужно помнить, что для охраны здоровья людей гарантия качества и безопасности продуктов в наших магазинах является приоритетной.