Качество и безопасность крупы в Дятьковской ЦРБ на контроле

В рамках реализации соглашения о взаимодействии с администрацией Брянской области в марте т.г. проведена проверка деятельности Дятьковской ЦРБ в части соблюдения требований по обеспечению качества закупаемых для организации питания круп.

В ходе проверки специалистами Управления Россельхознадзора установлено, что учреждением закуплено пшено шлифованное неподтвержденного качества.

Данные выводы проверки подтверждаются отсутствием достоверной информации о дате выработки и сроках хранения продукции, а также лабораторными испытаниями отобранных образцов.

Так, по результатам экспертиз референтного центра ФГБУ «Брянская МВЛ» установлено ее несоответствие требованиям ГОСТа по показателям качества: поврежденные ядра.
Учреждению выдано предписание о запрете использования некачественной крупы на пищевые цели. Виновное лицо привлечено к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ.

Производителю недоброкачественной партии крупы саратовскому ООО «ЕлТорг» направлено письмо с требованием о недопущении подобных нарушений впредь.

В порядке взаимодействия по данному факту нарушения проинформировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской области.