Россельхознадзор на страже здоровья детей
Инспекторы Управления Россельхознадзора по Республике Коми обнаружили в столовой 10 кг мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов
В столовой средней общеобразовательной школы с. Большелуг Корткеросского района инспекторы Управления Россельхознадзора по Республике Коми обнаружили 10 кг мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов.
27 февраля 2013 года при проведении плановой проверки МОУ СОШ с. Большелуг в столовой школы были выявлены 4 кг говядины и 5,8 кг фарша без ветеринарных сопроводительных документов, удостоверяющих качество находящейся на хранении продукции. Таким образом, работниками столовой нарушены статьи 15 и 18 закона Российской Федерации «О ветеринарии».
Подозрительная продукция была оставлена на ответственное хранение с целью определения ее дальнейшего использования. В связи с небольшим объемом продукции и высокой стоимостью проведения ее исследования на безопасность употребления в пищу администрация школы приняла решение о ее уничтожении. 2 марта 2013 года в присутствии специалистов ГБУ РК «Корткеросская СББЖ» мясная продукция была уничтожена.
Плановые проверки школ и детских садов на предмет соблюдения ветеринарного законодательства Управление Россельхознадзора по Республике Коми проводит не чаще одного раза в три года. За 2013 год специалисты Управления проверят свыше 100 школ и гимназий Республики Коми. 20 марта 2013 года специалисты Управления побывали в школах села Корткерос и поселка Приозерный Корткеросского района, нарушений при проверках не выявлено.
