Требования к маркировке продукции не соблюдены, сроки хранения - нарушены
При проведении плановой выездной проверки выявлены нарушения законодательства РФ в области качества зерна и продуктов его переработки, закупленных для государственных нужд
В марте 2013 г. при проведении плановой выездной проверки ОГБОУЗ НПО «ПУ № 27» сотрудниками Управления выявлены нарушения законодательства РФ в области качества зерна и продуктов его переработки, закупленных для государственных нужд. Учреждение осуществляло использование для питания учащихся кукурузную крупу с истекшим сроком хранения. Поставщик продукции, у которого для государственных нужд была закуплена крупа, осуществлял так же её фасовку. Из информации, указанной фасовщиком на маркировочной этикетке продукта следовало, что срок хранения крупы кукурузной шлифованной- 24 месяца, а дата её выработки - 20.03.12 г. Однако, исходя из нормативной документации, срок хранения крупы кукурузной шлифованной составляет всего 10 месяцев. Таким образом, учреждение, будучи введено в заблуждение неверными сведениями на этикетке, использовало для питания учеников просроченную крупу. Из объяснений, полученных в ходе проведения проверки, выяснилось, что фасовщик ошибочно проставил на маркировочную этикетку неверные сведения о сроке хранения кукурузной крупы, что привело к нарушениям.
Кроме того, в Учреждении выявлены и другие нарушения, связанные с отсутствием на маркировочной этикетке обязательной информации. На упаковке фасоли продовольственной и крупы кукурузной того же поставщика нет сведений о дате их выработки, что не позволяет определить фактические сроки хранения продукции. Помимо этого, на фасоль продовольственную не были представлены документы, подтверждающие её качество и безопасность.
Таким образом, ответственное должностное лицо учреждения, осуществляющее приемку продукции, закупленной для государственных нужд, не придало значения требованиям к маркировке продукции и нарушило сроки хранения крупы, которые должны соответствовать государственным стандартам. В отношении должностного лица, допустившего нарушения, возбуждено дело об административном правонарушении, выдано предписание об устранении нарушений.
