Опасная продукция уничтожена

В г.Ростове-на-Дону инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора УФС Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведены проверки индивидуальных предпринимателей, занимающихся закупкой, хранением, транспортировкой и реализацией продукции животного происхождения.

При проверке индивидуального предпринимателя Агаджанян Э.А. сотрудниками Россельхознадзора обнаружена на хранении в холодильной камере продукция животного происхождения общим весом 20,3 кг (язык, колбаса, грудки куриные, шпик соленый) без маркировки с указанием завода изготовителя, даты изготовления, сроков и условий хранения и реализации.
Также были выявлены колбасные изделия, холодец, паштет печеночный общим весом 350 кг без указания даты выработки. В ходе проверки инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что колбасные изделия хранятся с нарушением условий хранения. Предпринимателем не проводится микробиологический контроль в холодильных камерах.
По результатам проверки госинспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по статье 10.8 КоАП РФ, вся продукция была изъята и уничтожена.