Итоги работы по контролю за пищевой деятельностью в 2012г.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занимающихся производством, хранением и реализацией подконтрольных пищевых продуктов (мясо и мясопродукты, колбасные изделия, рыба, мед) специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области выявлено 240 нарушений, а именно это отсутствие маркировки, содержащей сведения о производителе, дате изготовления и сроках годности, а также оборот продукции с истекшим сроком годности. В отношении нарушителей составлено 240 протоколов по ст. 10.8. КоАП РФ, вынесены постановления о штрафе на общую сумму 121850 рублей.
В рамках исполнения Плана государственного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения и в кормах на 2012 г. отобраны и направлены для проведения исследований в ФГБУ «Новосибирская ветеринарная лаборатория» 211 проб. По результатам проведенных исследований в 5 образцах получены положительные результаты: говядина - КМАФАнМ; язык свиной - сальмонеллы; комбикорм для свиней - синегнойная палочка, говядина - БГКП, КМАФАнМ, свинина - БГКП. На основании полученных положительных результатов исследований Управлением проведены мероприятия направленные на установление причин выпуска продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям и нормам безопасности. По результатам проведенных мероприятий выявлены нарушения на миникомбикормовом заводе. Индивидуальный предприниматель миникомбикормового завода привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6. КоАП РФ в виде штрафа.