ЦБ РФ / 27.04.2018
Доллар (USD): 62,6027 руб.Евро (EUR): 76,1812 руб. Золото: 2660,62 руб. Серебро: 33,36 руб. Платина: 1829,56 руб. Палладий: 1950,33 руб.
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзор → О выявлении диоксинов в рыбной продукции Балтийского моря ...

О выявлении диоксинов в рыбной продукции Балтийского моря

По имеющейся у Россельхознадзора информации министерством сельского хозяйства, защиты окружающей среды и защиты потребителей земли Мекленбург-Передняя Померания Федеральной Республики Германия проанализирована 21 проба печени балтийской трески на диоксины, фураны и полихлорированные дифенилы (ПХД). Во всех пробах выявлены превышения максимально допустимого уровня, установленного нормами ЕС, от 2 до 10 раз. Согласно имеющейся информации, все рыбоперерабатывающие предприятия земли предупреждены о существующей опасности для здоровья потребителей печени балтийской трески.
По имеющейся у Россельхознадзора информации министерством сельского хозяйства, защиты окружающей среды и защиты потребителей земли Мекленбург-Передняя Померания Федеральной Республики Германия проанализирована 21 проба печени балтийской трески на диоксины, фураны и полихлорированные дифенилы (ПХД). Во всех пробах выявлены превышения максимально допустимого уровня, установленного нормами ЕС, от 2 до 10 раз. Согласно имеющейся информации, все рыбоперерабатывающие предприятия земли предупреждены о существующей опасности для здоровья потребителей печени балтийской трески.

Это обстоятельство подтверждает значительное загрязнение акватории Балтийского моря диоксинами и ПХД. Следует отметить, что рыба и рыбопродукты являются основным источником поступления диоксинов в организм человека. Наличие диоксинов в печени трески вызывает серьезные опасения в их возможном содержании в мускульных тканях рыб.

Учитывая достаточно большие объемы вылова в Балтике сельди (252,6 тыс. т живого веса), лососи (124,2 тыс. т) и кильки (250 тыс.т) странами, имеющими непосредственные границы с Россией, есть все основания предполагать, что загрязненная рыба может поступать и на российский рынок как из стран вылова, так и из других стран ЕС через цепь торговых посредников.

Ранее Россельхознадзор неоднократно информировал Евросоюз о недостаточной эффективности работы ветеринарных служб ряда стран-членов ЕС. Как следствием этого явилось высказанное Россельхознадзором недоверие в адрес ветеринарных служб ряда земель Германии, отразившееся в приостановлении поставок некоторых видов продукции на территорию Российской Федерации.

С учетом изложенного Россельхознадзор считает необходимым ввести усиленный контроль поступающей из стран Евросоюза продукции указанных трех видов рыб. Россельхознадзор также намерен в оперативном порядке обратиться в ЕС с просьбой предоставить подробную информацию о предпринимаемых Евросоюзом мерах по факту выявления вредных веществ в рыбной продукции.

О выявлении диоксинов в рыбной продукции Балтийского моря

Россельхознадзор по Москве, МО и ТО+1

№2(114) март 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»