Лаборатория по производству мицелия, сопровождение процессов становления грибного хозяйства, помощь в планировке помещений, выборе оборудования для изготовления субстрата и выращивания грибов, информационно - технологическое сопровождение строительства комплексов, согласование проектов,оптимизации процессов грибного производства,обучение и консультирование технологов и работников предприятий.