Краснодарский край столкнулся с перепроизводством свеклы. Фермеры жалуются на дефицит перерабатывающих мощностей, но отказываться от одной из наиболее рентабельных культур не собираются.В минувшем году был получен рекордный урожай свеклы, и часть ее осталась невостребованной, заявил вице­губернатор Краснодарского края Евгений Громыко в ходе совещания о развитии свеклосахарного комплекса Кубани. «В производстве сахарной свеклы на Кубани наблюдается положительная динамика: за последние пять лет средняя урожайность выросла до
372 центнеров с гектара. В прошлом году свекловоды взяли новый рубеж, вырастив и собрав на 2 млн тонн больше, чем в 2010 году (9 млн тонн). При этом площади, отведенные под сахарную свеклу, составили 212 тыс. га», – сказал чиновник.
По его словам, в отрасли возникла проблема несоответствия роста посевных площадей и объемов производства с возможностями местных перерабатывающих заводов.
Стоит отметить, что в соседней Ростовской области нет вообще ни одного работающего сахарного завода. Власти региона несколько лет ищут профильного инвестора, однако до сих пор к строительству собственного производства регион пока так и не приступил. Эксперты связывают это с дороговизной строительства сахарного завода «с нуля». По самым скромным оценкам, строительство завода необходимой Ростовской области мощности обойдется более чем в пять миллиардов рублей. Сегодня аграрии Ростовской области продают свою продукцию на те же кубанские заводы, однако последние стараются покупать преимущественно местную продукцию, а донскую – по остаточному принципу, жалуются производители.
Производство сахара в России в целом сокращается. По данным Союзроссахара, по состоянию на 30 декабря 2011 года, в России выработано 4680 тыс. тонн свекловичного сахара. Ранее прогнозировалось производство до конца года 4800 тыс. тонн. На конец года завершили производство 13 сахарных заводов: 5 – в Краснодарском крае, три – в Курской области, по одному – в Брянской, Орловской, Нижегородской областях, один ­ в Алтайском крае и Чеченской Республике.
Переходящие запасы сахара на конец прошлого года оценивались в 3700 тыс. тонн. Объем производства сахара из свеклы урожая 2011 года оценивается в 5,2 млн тонн. При этом в Союзроссахаре отмечают: «Российская Федерация в этом году произвела сахара больше, чем все остальные страны СНГ вместе взятые и достигла наивысших объемов производства сахара в лучшие для Украины 1989­1990 годы».