Прибор для одновременного анализа соматики и бакобсемененности в сыром молоке внедрен на российский рынок

BacSomatic™ был выбран компанией, так как, на сегодняшний день, он является единственным прибором в мире, который оперативно позволяет определять КМАФАнМ (КОЕ/г) и соматические клетки при приемке молока, всего за несколько минут, а на предприятии внедрена новая инновационная технологическая линия для производства молока, где рассчитано использовать высококачественное сырье, определяя в режиме реального времени наличие КМАФАнМ в каждой партии. Существующий же метод имеет слишком продолжительный срок анализа - 3 суток, что неприемлемо для молочного производства.
«Ожидания от прибора большие, надеемся, что возложенные задачи, положительно скажутся и на оперативном определении показателей, и на улучшении качества поступающего сырого молока, - отмечает Галина Александровна Артюх, директор по качеству АО "ГК "РОСМОЛ". – В тестовом режиме прибор находился на производстве более двух месяцев, это время позволило увидеть его в работе, проанализировать качество поступающего молока в режиме реального времени, рассмотреть вопрос адаптации прибора к сырью данного региона, сделать сравнительные испытания с подобными определениями (чашечный, петрифильмы), посчитать логарифмическую погрешность».
Как отмечают на предприятии, сервисное обслуживание во время работы с прибором было эффективным, возникающие вопросы решались оперативно командой инженеров FOSS Россия.
В перспективе, компания рассматриваем внедрение BacSomatic™ и на других площадях своего производства. BacSomatic™ - инновационное решение проблемы качества сырого молока, экономия денежных средств, снижение затрат человеческого труда