Agroday.ru : ПРЕСС-РЕЛИЗЫ

Компания Альфа Пицца представила новую модель мобильной печи на дровах

16-17 июля в Алтайском крае на территории Сибирского агропарка в рамках Межрегионального агропромышленного форума «День сибирского поля» состоялась специализированная ярмарка «Праздник хлеба», на которой компания Альфа Пицца успешно презентовала новую модель мобильной печи на дровах (http://alfa-pizza.ru/ovens/mobilnaya-pech/mobilnyie-pechi?utm_source=news&utm_medium=press-release&utm_campaign=prazdnik-hleba).

Мероприятие собрало представителей, руководителей и технологов более 20 хлебопекарных предприятий края, а также экспертов в области подтверждения качества продукции. В рамках форума делегаты и участники обсудили тему здорового питания, продемонстрировали свое мастерство потребителям, обменялись опытом, обсудили последние тенденции отрасли.

Гостей ожидала презентация и дегустация самых вкусных хлебов Алтая, выставка оригинальных изделий из хлеба, в том числе презентация хлебов, изготовленных по рецепту военных лет.

Настоящей звездой ярмарки стала уникальная мобильная печь на дровах от компании Альфа Пицца. Шеф-повара устроили настоящий мастер-класс по приготовлению пиццы на живом огне, чем не оставили равнодушным ни одного гостя праздника. Всего за 1,5 минуты пицца выпекалась прямо на глазах у публики и расходилась за еще более короткое время. Дегустаторы отметили нежный «особый» вкус теста, приятный аромат «дымка» и активно интересовались о том, какие еще блюда можно приготовить в этой чудо-печи.

Дровяную печь на колесах отметил даже Губернатор Алтайского края. Александр Карлин уделил отдельное внимание процессу приготовления блюд в дровяных печах, напомнил о традиционном, классическом способе приготовления хлеба — выпечки в печи на дровах, а также удивил всех профессиональным владением терминологии мастеров пиццайоло.
«Принимая участие в «Празднике хлеба» мы хотели в очередной раз подчеркнуть, что печи на дровах — это многофункциональный инструмент, который справляется с приготовлением абсолютно любого блюда и хлеба в том числе. А мобильный или передвижной вариант наших печей прекрасно подойдет для всех, кто хочет быстро начать свой бизнес. Надеемся, что порадовали посетителей ярмарки и сделали их день немного «вкуснее» — комментирует представитель компании Альфа Пицца.

О компании Альфа Пицца

Alfa Pizza – признанный лидер в области производства печей для пиццы на дровах. Уже 38 лет компания производит и продает профессиональные, мобильные и готовые печи, а также модульные печи для ресторанов, кафе, пиццерий и дома. Оцените сами безупречность этих помпейских печей: красоту дизайна и формы, баланса практичности, функциональности и эстетичности. В наличии на складе в Москве имеются печи разных размеров. Возможно приобретение как для дома, сада, так и для ресторана и кафе