Agroday.ru : ПРЕСС-РЕЛИЗЫ

«Нездоровая» крупа в детском учреждении

В сентябре текущего года Управлением Россельхознадзора по Томской области проведена плановая выездная проверка соблюдения требований законодательства, касающихся качества и безопасности крупы, закупаемой для государственных нужд в отношении Областного государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Промышленно-коммерческий техникум» в с. Мельниково Шегарского района.
В ходе проведения проверки на продовольственном складе была обнаружена крупа, предназначенная для приготовления пищи, в количестве 15 кг с истекшим сроком хранения. Согласно требованиям законодательства, такая пищевая продукция признается некачественной и опасной для здоровья людей. Также в обороте находилась крупа в количестве 285 кг без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Нахождение в обороте такой крупы нарушает требования законодательства. Поэтому, в отношении лица, осуществившего приемку продукции без документов и не отследившего сроки хранения крупы, возбуждено дело об административном правонарушении. Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленного правонарушения в кратчайшие сроки. Директору Учреждения выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
В дальнейшем, выполняя предписание, Учреждением были предоставлены недостающие документы, подтверждающие качество и безопасность. Продукция с истекшим сроком годности уничтожена владельцем в присутствии комиссии