Agroday.ru : ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
Безопасный выбор
Всегда ли у потребителей есть понимание того, что представляет собой безопасная продукция животного происхождения (мясо, изделия из мяса, рыба, мед и пр.)? К сожалению, нет.
Попробуем разобраться, на что же необходимо обращать покупателям внимание при приобретении такой продукции.
Во-первых, потребитель имеет право получить полную и достоверную информацию о происхождении и безопасности пищевой продукции, представленную в ясном и доступном виде, чтобы на ее основе можно было сделать свой выбор при покупке, т.е. необходимо требовать у лиц осуществляющих оборот продукции (реализацию) сопроводительные документы, подтверждающие ее безопасность (ветеринарные справки, ветеринарные свидетельства, сертификат или декларации соответствия), маркировку (этикетки, ярлыки), содержащую сведения, предусмотренные законом (информация о производителе, о дате изготовления и дате упаковки, об условиях хранения и пр.). Сведения, содержащиеся в сопроводительных документах, сопоставляются со сведениями, содержащимися в маркировке.
Во-вторых, на продовольственных рынках реализация пищевых продуктов непромышленного изготовления допускается только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения продавцами заключений о соответствии таких пищевых продуктов требованиям ветеринарных правил и норм.
Обратите внимание на то, что мясо и мясопродукты (субпродукты: головы, сердце, печень, легкие, почки и пр.) подлежат обязательному клеймению ветеринарными клеймами. Не стоит бояться синих печатей, это и есть оттиски ветеринарных клейм, свидетельствующие о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, проставляющиеся в целях определения пригодности продукции к использованию для пищевых целей.
Уважаемые потребители, помните, что согласно Закону РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 25.06.2012) "О защите прав потребителей" вы имеете право на приобретение товара надлежащего качества, безопасного для жизни и здоровья, а также получение необходимой и достоверной информации обеспечивающую возможность правильного выбора.
В случае возникновения спорных ситуаций защищайте свои права, обращайтесь в уполномоченные федеральные органы исполнительной власти (органы государственного надзора)