Agroday.ru : НОВОСТИ

В белорусской колбасе нашли опасные микробы

Россельхознадзор нашел колбасу белорусского производства, загрязненную золотистым стафилококком. Каких действий ожидать от фитосанитарного ведомства – очередного запрета импорта?Болезнетворные микробы были выявлены при стандартных лабораторных исследованиях поступившей из Беларуси готовой свиноводческой продукции. В частности, это касается холдинга «Концерн Брестмясомолпром», сыровяленой колбасы-салями «Престиж» от ОАО «Брестский мясокомбинат». При повторной проверке был выявлен стафилококк в колбасе «Посольская мясковит» от ОАО «Витебский мясокомбинат».

Вареная колбаса «Любительская ароматная» с предприятия ОАО «Волковысский мясокомбинат» и шпикачки мясо-растительные охлажденные первого сорта «Аппетитные» производства ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат» были загрязнены мезофильными аэробными и факультативно-анаэробными микроорганизмами. В вареной колбасе «Белицкой» из произведенной на ОАО «Гомельский мясокобинат» говядины была найдена кишечная палочка.

Безусловно, данная продукция представляет опасность для здоровья человека. Попала ли она на магазинные прилавки и в потребительскую корзину россиян – неизвестно. Россельхознадзор собирается проинформировать о случившемся ветеринарную госслужбу Беларуси для принятия необходимых мер.