В России в 2026 году ожидается высокий урожай ягод — эксперты

Категория: Другое

Развитие отрасли

В России в промышленном масштабе выращивают практически все виды ягодных культур. Отечественные производители начнут поставлять свежий урожай этой продукции на прилавки уже в апреле, хотя в некоторых регионах начало сезона возможно и в июле — августе.

В 2026 году фермеры ожидают высокий урожай ягод, однако аналитики пока не делают прогнозов из-за погодных факторов. «На сегодняшний день растения развиваются хорошо, и если заморозков не случится, урожай ожидается выше, чем в 2025 году», — сообщил ТАСС генеральный директор «Ягодного союза» Игорь Бугорский.

Он пояснил, что ягодная отрасль в РФ постепенно развивается, при этом резких скачков по объемам производства не происходит. Только в 2026 году на полное плодоношение выходят несколько новых хозяйств, которые заложили большие площади под смородину и малину, вырос и сегмент земляники садовой, известной потребителю как клубника.

Сбор ягод в регионах

Первыми поставки собственных ягод традиционно начинают регионы юга РФ. Например, уже в ближайшие дни местный тепличный урожай клубники появится на рынках Краснодарского края, эта же ягода с открытых участков и первая голубика ожидаются в мае. В середине апреля начнется сбор в Республике Адыгея и на Крымском полуострове. Эта продукция также поставляется в другие регионы: так, крымскую клубнику можно купить и в Москве, и в Санкт-Петербурге.

В других регионах первые поставки местной клубники ожидаются позднее. Одними из последних ягоды соберут фермеры Сахалина.

Хороший урожай жимолости ожидается на томском предприятии «Северный сад», которое управляет крупнейшим садом интенсивного типа для этой культуры. Благодаря проведенным подготовительным работам там планируется практически удвоить результат и получить 150 т. Также урожай даст сад жимолости, работающий по традиционным технологиям. И хотя большая часть ягод отправляется на переработку, в этом году томская жимолость может появиться в розничной продаже в европейской части РФ: в настоящее время предприятие ведет такие переговоры.

Между тем есть отдельные хозяйства, которые продают ягоды круглогодично. Одно из них — тепличный комплекс «Кантышевский» в Республике Ингушетия, который выходит на рынок с осени по весну. «Благодаря тому, что в регионе достаточно комфортная температура зимой, затраты на отопление [теплиц, где растут ягоды] не так велики, температуру мы можем поддерживать с меньшими затратами. Ягоду мы поставляем в близлежащие регионы, в основном это Ингушетия, Чечня, Северная Осетия, меньше — в другие регионы», — сообщили на предприятии.

Многие фермеры отмечают, что местные ягоды вкуснее и полезнее импортных: зачастую их меньше обрабатывают химикатами, выбирают более качественные, но меньше хранящиеся сорта. Так, генеральный директор предприятия «Григорьевские сады» из Челябинской области Ольга Сегаль отметила, что их жимолость, смородина, малина и крыжовник меньше нуждаются в химобработке благодаря суровым погодным условиям, при которых в садах меньше вредителей. Более того, подчеркнула она, на Урале эти ягоды в четыре — пять раз богаче витаминами и микроэлементами, чем выращенные в более мягком климате.

Малина из Тимирязевки

В 2026 году Тимирязевская академия открыла геномный центр, который создан совместно с ведущими научными и промышленными партнерами и нацелен на формирование платформы предиктивной селекции.

Эксперименты с малиной в инновационных теплицах стали одной из практических иллюстраций этой работы. В этом году там проверяют пригодность разных сортов ремонтантной малины для выращивания в период, нехарактерный для получения урожая. Сбор начался с сорта «геракл», сейчас идет сбор ягод сортов «брянское диво» и «пингвин». В академии отмечают, что эти сорта отличаются крупными ягодами высокого качества, высоким потенциалом продуктивности, отзывчивостью на высокий агрофон, что делает их подходящими для выращивания в защищенном грунте.

Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru и tass.ru