Agroday.ru : НОВОСТИ

В Лахденпохском районе Республики Карелия запущено новое производство посадочного материала форели

В ходе рабочей поездки в Лахденпохский муниципальный район 7 декабря 2024 года и.о. Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Ольга Палкина посетила в п. Лумиваара Лахденпохского района производственные мощности рыбоводного хозяйства ООО «Карельская форель». Компания «Карельская форель» - это рыбоводное предприятие полного цикла, выращивающее рыбу от икры до товарной рыбы. Ежегодно на предприятии выращивается более 1,5 тыс. тонн разновозрастной форели, в незначительных объемах - осетр. Действует цех по первичной и глубокой переработке рыбы с производством продукции от охлажденной рыбы и соленой икры до  полуфабрикатов и консервированной продукции из форели. Развита сеть магазинов фирменной торговли — в г. Лахденпохья, г. Сортавала, г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области, г. Москве.

Руководитель предприятия Евгений Проворов ознакомил с работой нового инкубационно-выростного комплекса по выращиванию рыбопосадочного материала мощностью до 1 млн штук малька в год. Проект реализован в 2024 году в рамках импортозамещения, созданные мощности позволяют полностью удовлетворить потребность предприятия в мальке форели. Работа комплекса основана на принципах замкнутого водоснабжения, что обеспечивает максимальную экологичность производства.

Евгений Проворов отметил, что на тестовую инкубацию в июле текущего года было заложено 400 тыс. штук икры, получен жизнеспособный малек, который переведен на доращивание на мальковую площадку в Ладожском озере. В декабре на инкубацию заложена новая партия икры в количестве 300 тыс. штук. В перспективных планах предприятия — создание комплекса по выращиванию товарной рыбы с использованием системы замкнутого водоснабжения.