Agroday.ru : НОВОСТИ

Новый «Фермерский островок» открылся в Республике Башкортостан

В Уфе на ул. Октябрьской революции открылся еще один «Фермерский островок». Для Республики Башкортостан это третий «Фермерский островок» и все они открыты в торговой сети «Пятерочка». «Первый островок нашего проекта был открыт три года тому назад именно в Уфе. За этот период более 850 фермеров и производителей пищевой продукции стали поставщиками островков в 34 регионах России, - отметил генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич. - Предприниматели получили возможность представить собственную продукцию напрямую покупателям. Это помогло в том числе более 30 малым компаниям начать работу с торговыми сетями напрямую».

Проект Корпорации МСП реализуется в Уфе совместно с Правительством Республики Башкортостан.

«Фермеры и сельхозкооперативы Башкортостана производят 18% валовой сельскохозяйственной продукции в регионе, это в основном эксклюзивные и натуральные продукты, которые сегодня к тому же уже красиво упакованы. Спрос на них неуклонно растет. Такие проекты, как «Фермерский островок» позволяют расширить контингент покупателей фермерской продукции», – рассказал заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов.

В новом островке также будет представлена традиционная продукция – каймак, кумыс, катык и курут.

Этот островок стал первым для оператора ССПССК «Мясной двор Симонова». Кооператив вырос из небольшого мясного цеха города Белорецка и теперь он оказывает сбытовые услуги членам кооператива в Уфе.

«Сейчас в кооперативе 11 членов – это предприниматели производители мясных деликатесов, полуфабрикатов, молочной, сырной продукции, чаев и меда, - уточнил председатель кооператива «Мясной двор Симонова» Константин Симонов. - При поддержке Корпорации мы открыли свой первый «Фермерский островок» и теперь жителям и гостям Уфы реализуем фермерскую крафтовую продукцию местных производителей».