Agroday.ru : НОВОСТИ

На Камчатке запустили новый завод по производству оленины

Компания в этом году в вакуумной упаковке планирует выпустить около 30-ти тысяч тонн оленины, раньше там в среднем выпускали 5-10 тонн. На предприятии цех по глубокой переработке оленины в этот момент работает в тестовом режиме. Осенью начнут выпускать масштабные партии продукции глубокой переработки. ООО "Возрождение развития оленеводства" в течение первых месяцев намерена поставлять новую продукцию лишь в социальные объекты и торговые точки Тигильского района. Новая продукция впоследствии появится на территории всего Камчатского края, планируются осуществить первые пробные поставки продукции глубокой переработки и мяса в центральную часть России. ООО "Возрождение развития оленеводства" создали в 2001-м году. Поголовье оленей в то время составляло 100 голов, а в компании работало всего одно оленеводческое звено из 8-ми пастухов-оленеводов. Предприятию удалось увеличить поголовье оленей до 11-ти тысяч. Порядка 70-ти человек сейчас на постоянной основе работают в компании, большинство из них являются представителями коренных малочисленных народов Севера