Agroday.ru : НОВОСТИ

На Ивановском молокозаводе завершают отладку оборудования и рецептур для производства продукции

На крупнейшем молокоперерабатывающем заводе в Ивановской области после масштабной реконструкции завершают пусконаладочные работы и готовятся к запуску производства. Во вторник, 3 декабря, губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский посмотрел, как идет подготовка к старту выпуска готовой продукции, обсудил с руководством предприятия новый ассортимент и поинтересовался ходом трудоустройства сотрудников.

Напомним, прежний молокозавод в Иванове, основанный в 1929 году, из-за финансовых проблем прекратил работу почти три года назад. В октябре 2023 года на предприятие пришел новый собственник – уроженец города Иваново, известный российский бизнесмен Владимир Лисин. В ходе инвестиционного проекта компания «РумелкоАгро-Молоко» возродила молокоперерабатывающее предприятие, а фактически – возвела новое современное производство в стенах старого предприятия.

«Наши производители молока ждут завод, потому что это гарантированный сбыт. Плюс мы договаривались, что помогут нашим производителям подтянуться и по качеству, и по объему. Поэтому чем быстрее начнете работу, тем лучше», - отметил Станислав Воскресенский.

Как рассказал руководитель компании «РумелкоАгро-Молоко» Алексей Мельник, готовность высокая: «Заканчивается пуско-наладка оборудования, мы его тестируем, проверяем, чтобы в дальнейшем работать без сбоев. Со дня на день будем запускать технологические процессы для тестирования выпуска готовой продукции». Первые партии молочных продуктов направят на исследование на подтверждение качества, после чего продукция, выпущенная на заново отстроенном заводе, поступит в магазины.

Станислав Воскресенский поинтересовался объемом проведенных работ. «Нет ни одного квадратного метра, который бы не был отремонтирован, начиная с фундамента, заканчивая крышей и, естественно, цехами», - пояснил Алексей Мельник.

Вместе с представителями предприятия глава региона осмотрел производственные цеха. Парк оборудования завода значительно пополнился в рамках реализации инвестиционного проекта. Как рассказала директор по качеству «РумелкоАгро-Молоко» Анастасия Сурова, сейчас уже работает лаборатория, где проводят пробное сквашивание, отлаживают рецептуру, производят и тестируют первые пробные партии продукта. Это обязательная стадия перед началом массового производства. Губернатор поинтересовался вкусом и качеством. Анастасия Сурова заверила, что молочные продукты получаются очень вкусными и качественными.

Станислав Воскресенский также затронул вопросы кадров и условий труда. Как сообщил Алексей Мельник, сейчас 78 человек принято в штат, набор сотрудников продолжается. «На первом этапе предстоит набрать 110-115 человек, на втором - еще 45-55 человек», - рассказал он.

Глава региона посмотрел, какие условия труда созданы для работников. Бытовые помещения соответствуют необходимым требованиям и полностью готовы к приему персонала. Также подготовлено отдельное помещение для приема пищи, весь персонал будет обеспечен бесплатным питанием.

В рамках рабочей поездки на предприятие Станислав Воскресенский также обсудил с заместителем председателя правительства Ивановской области Денисом Черкесовым, руководством молокозавода вопросы обеспечения сырьем. Губернатор пожелал коллективу завода успешного начала работы.