Agroday.ru : НОВОСТИ

Молокоперерабатывающие предприятия Астраханской области освоили выпуск молочной сыворотки

Теперь астраханцы могут приобрести молочную сыворотку местного производства.В то время как еще совсем недавно астраханские предприятия не занимались ее выпуском.

Первым, кто начал осваивать производство новой продукции, стало молокоперерабатывающее предприятие «Семейный капитал – Астрахань».

В Астрахани уже открыты 11 магазинов. В планах – до конца сентября открыть еще 2 в городе и области.

При ложном представлении, что сыворотка - это отход производства, люди вообще ее не употребляют. Но полезные свойства этого продукта настолько мощны и обширны, что о них невозможно молчать. Молочная сыворотка – один из кисломолочных продуктов, которые обладают особой ценностью для организма и не менее значима, чем польза молока и других молочных продуктов: творога, сыра, ряженки, кефира, йогуртов.